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Miel del Bosque

Proceso artesanal

Paso 1

Las abejas obreras extraen el néctar extrafloral (proviene de hoja de Acacia)

Paso 2

Llevan el néctar en su buche hasta la colmena para entregarlo a otra abeja.

Paso 3

La abeja deposita el néctar en la colmena

Paso 4

Se comienza a generar calor y aire hasta lograr 18  brix

¿Por qué es tan especial?

La miel es 100% fuente de energía para los seres humanos, porque las abejas la metabolizan previamente durante su proceso de producción.

¿Y su color?

El color de nuestra miel es ámbar oscuro porque la principal fuente de alimentación de las abejas son los bosques de Acacia mangium.

Excelente fuente de vitaminas

  • Folato
  • Niacina
  • Riboflavina
  • Vitamina C
  • Vitamina B6.

Y de Minerales

  • Cobre
  • Sodio
  • Selenio
  • Potasio
  • Fósforo
  • Magnesio
  • Calcio
  • Hierro
  • Manganeso
  • Complejo B